Preparo
Faça quando não estiver com fome, o cheiro te deixa com vontade de beliscar tudo.
Refogar a cebola na manteiga e ir acrescentando todos os ingredientes pela ordem da receita, deixar ferver e formar um molho bem espesso.
Desligar e esperar esfriar.
Deixa os drumettes marinando por 1 hora no molho.
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, virando as drumettes de lado na metade do tempo. O forno deve estar em temperatura média (de 200 à 220ºC). Retire quando estiverem dourados, aqui, no frio ougás acabando, leva até um pouco mais de uma hora.
De acompanhamento, batatas fritas ou rústicas, tudo na airfrier, sem muitos segredos, 15 ou 20 minutinhos e pronto.
Olha, combina com qualquer cerveja honesta, mas pode se jogar em uma artesanal, uma IPA, uma escura…
Aproveite e conta pra gente se você fez.
Beijos
