Geleia de Pera

Coloque as cascas e os caroços das peras em uma panela, cubra com água e junte uma casca de limão e algumas gotas de suco. Tampe a panela e leve a ferver suavemente durante cerca de 30 minutos.

Coe o líquido, espremendo bem as cascas e caroços.

Meça o suco obtido e para cada 500ml, junte 150g de açúcar.

Leve de novo a ferver até ficar espesso e gelatinoso.

Guarde em frascos esterilizados e que vedem hermeticamente.

quer compartilhar a receita?

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

comentários

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

© 2020 Cozinha Sigel. Todos os direitos reservados.

Desenvolvido por Cope House