Bolo de maçã – versão 2

Este bolo já apareceu por aqui, em uma versão de bolo inglês, a única diferença entre as receitas foi o completo esquecimento do bicarbonato de sódio, mas, o resultado foi ótimo… aliás, dessa vez deixei um pouco mais no forno, e assim ficou com uma uma casquinha mas dourada, mas manteve a umidade da massa… Outra coisa que usei, foi açúcar de confeiteiro no lugar do refinado, manteve-se sequinho por mais tempo…

Essa é uma excelente pedida para um café da manhã… ou uma tarde chuvosa e um chá… 😀

 

478 Rua Rui Barbosa, Santo André - SP, 09080, Brazil

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