Já fiz essa linguiça antes, veja aqui, mas com pinga, onde apontei para a receita original que mandava usar espumante, e claro, fiquei com uma vontade louca de fazer com saquê… Só posso dizer uma coisa:
Não me arrependo!!!
Ah, as cebolas foram no azeite, com orégano, para equilibrar o mel da linguiça.
Ai, ai, por que o que é bom dura tão pouco….
