Cardápio de Belthane

Eu comemoro os Grandes Sabás, nem que seja com almoço, ou um café especial… Como a fogueira este ano vai ser meio que missão impossível, estaremos em casa, então já vinha pensando durante a semana no cardápio do almoço:

– Sopa Creme de Beterraba do Gourmandise

– Arroz de Afrodite (Receita do livro “A cozinha da Bruxa”, de Márcia Frazão)

– Filé de Merluza Grelhado

– Legumes no vapor

– Pudim de Café

E um Feliz Belthane a todos, quer comemore ou não (hmmm, por que será que maio é o mês das noivas hein!?)

Ps. Receitas depois.

Ps2. Um vinho rosé para acompanhar.