Cozinha Sigel
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Cardápio de Belthane

1 de maio de 2011

Eu comemoro os Grandes Sabás, nem que seja com almoço, ou um café especial… Como a fogueira este ano vai ser meio que missão impossível, estaremos em casa, então já vinha pensando durante a semana no cardápio do almoço:

– Sopa Creme de Beterraba do Gourmandise

Sopa de Beterraba

– Arroz de Afrodite (Receita do livro “A cozinha da Bruxa”, de Márcia Frazão)

Arroz de Afrodite

Filé de Merluza Grelhado

– Legumes no vapor

Pudim de Café

E um Feliz Belthane a todos, quer comemore ou não (hmmm, por que será que maio é o mês das noivas hein!?)

Ps. Receitas depois.

Ps2. Um vinho rosé para acompanhar.

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