Cozinha Sigel
Bolos

Bolo Salgado

30 de julho de 2011

Esse bolo veio de uma foto que vi durante a semana, e aí, juntou-se a vontade de comer algo diferente num final de tarde, e virou isso!

A receita é pequena, então acabei dobrando, o recheio é ao gosto do freguês… 🙂

Junte em um recipiente (é estilo bolo maluco, vai juntando tudo e depois mexe), 2 xícaras de farinha, 1 colher (chá) de sal e uma de bicarbonato, 6 colheres (sopa) de óleo, 1 colher (chá) de fermento, 2/3 xícara de leite, 2 ovos. Mexa tudo, até ficar homogêneo, e aí misture um pouco do recheio (eu usei presunto e queijo, mas pode ser qualquer coisa). Coloquei em um refratário untado com manteiga, e por cima, coloquei o restante do queijo (ralado), mais algumas tiras de presunto e provolone (também ralado). Ah, e claro, orégano!! A erva da alegria (e da língua solta, srsrsrs…). Fica uns 40 minutos no forno, e o ideal é comer enquanto está quentinho…

Um ótimo sábado a todos!!

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